As inscrições para a turma de agosto do curso de qualificação profissional para garçons já estão abertas. O módulo, gratuito, tem carga horária é de 30 horas.
A capacitação visa aperfeiçoar o serviço de atendimento na região e atrair mais turistas estrangeiros. Durante as aulas, os alunos terão treinamento em inglês e espanhol, com introdução nos principais conhecimentos da profissão do garçom, apresentação pessoal, higiene no trabalho e pessoal e ética no trabalho.
O módulo inclui ainda conhecimento de materiais e equipamentos de restaurante, preparação do restaurante, cardápio, montagem das mesas, conhecimento de vinhos, recepção, identificação do tipo de cliente, técnicas de venda de A & B, serviços de A & B, reclamações (situação de crise) e relação cliente-garçom.
As aulas têm início no dia 17 de agosto e terminam no dia 28 de setembro, ministradas sempre às segundas e quartas-feiras, das 15 às 18 horas.
Na falta de quórum, os cursos agendados poderão ser remanejados de acordo com o número mínimo de alunos estipulado pela Escola de Gastronomia e Hotelaria Experimental para cada capacitação. As inscrições podem ser feitas na sede da entidade (Avenida Conselheiro Nébias, 365). Mais informações por e-mail sindhrbs@litoral.com.br, pelos telefones 3223-7372, 3301-1179 e 3301-1451 ou no site www.sinhores.org.br.
