Os Sanduíches tem três faixas de preço:R$ 10,90 R$ 13,90 R$ 15,90.
Na compra do sanduíche do circuito a Cerveja Eisenbhan ou a Itubaína Retrô patrocinadores do evento terão preço promocional.
São quarenta e quatro participantes.
Fotografias: Gean Cavalheiro
Produção: Sergio Medeiros e Gean Cavalheiro.
Angel’s Burger
Hambúrguer de Fraldinha: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal de fraldinha 200g, maionese, alface americana, tomate no pão de hambúrguer com gergelim.Acompanham batatas rusticas.
Endereço: Rua Gastão Poplade, 70, Parolin.
Telefone: 3408-7372
Horário do circuito:
Terça a sábado: Das 18h a 0h.
Armazém Santana
Linguiça Toscana com Queijo: R$ 10,90
Linguiça toscana, queijo alemão derretido, cheiro verde e vinagrete.
Horário do festival:
Segunda a sexta das 12h a 0h.
Sábado: das 10h às 22h.
Endereço: Rua Salgado Filho, 4460, Uberaba.
Telefone: 3024-5320
Aufenhaus
Sanduíche do Alemão: R$ 15,90
Salsichão tipo alemão de carne suína com 20 cm grelhado na churrasqueira, queijo mussarela derretido, molho especial defumado vinagrete de cebola, tomate e limão no pão francês de 20 cm.
Endereço: Rua Dom Pedro I, 643, Água Verde.
Telefone: 3618-2001
Horário do circuito:
Terça a sexta das 18h às 22h.
Sábado: Das 12h as 22h
Domingo: Das 11h as 18h.
Aurora Bar
Fraldinha na Mostarda Dijon: R$ 15,90
150g de finas fatias de fraldinha na mostarda dijon cortada na ponta da faca, tomates levemente tostados na chapa, 2 fatias de queijo prato e maionese.
Endereço: Alameda Presidente Taunay, 312, Batel.
Telefone: 3233-1754
Horário do circuito:
De segunda a domingo das 17h as 22h.
Bahir Shawarma
Shawarma Ali Babá: R$ 13,90
Finas lascas de carne bovina, picles, tomate, alface americana, cebola roxa grelhada, batata frita e pasta de grão de bico.
Endereço: Avenida dos Estados, 1250, Água Verde.
Telefone: 3016-0180
Horário do Circuito:
Segunda a quinta das 17h as 23h
Sexta das 17h a 0h.
Quinta, sexta e sábado tem música ao vivo das 19h30 as 23h30, couvert R$ 3,50.
Bar do Dante
Linguiça Chorona: R$ 10,90
Linguiça fatiada, cebola feita na chapa no pão francês.Acompanha vinagrete da casa.
Endereço: Conselheiro Carrão, 194, Juvevê.
Telefone: 3078-4820
Horário do circuito:
Segunda a sexta 11h30 as 14h30, das 16h30 as 23h30.
Sábado: Das 11h30 as 18h.
Bar do Pachá
Ambulante de Mignon: R$ 15,90
Tiras de mignon, queijo derretido, cheiro verde no pão crocante.
Endereço: Claudio Manoel da Costa, 548, Bom Retiro.
Telefone: 3055-4480
Horário do circuito:
Segunda a sexta das 18h as 23h.
Barbarium Beer Pub
Costelinha de Porco: R$ 15,90
Costelinha de porco desfiada, cheiro verde, tomate, cebola, alho no pão francês, acompanha geleia de hortelã artesanal.
Endereço: Rua Chile, 1765, Rebouças.
Telefone: 3408-5216
Horário do circuito:
Terça a quinta das 18h a 0h.
Sexta e sábado: Das 18h as 2h.
Banoffi Bistrô
Salmão Gravilax: R$ 15,90
Salmão gravilax, cream cheese, rúcula, endro, acompanha bouquet de folhas verdes no pão de leite.
Endereço: Rua Itupava, 1091, Alto da XV.
Telefone: 3262-0004
Horário do circuito:
Terça a domingo das 16h as 23h.
Baroneza
Ambulante de Mignon: R$ 15,90
Filet mignon em tiras, queijo mussarela derretido e tomate. Acompanham fritas.
Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 279, Juveve.
Telefone: 3352-9327
Horário do circuito:
Segunda a sábado das 17h a 1h.
Boa Prosa
Das Araucárias: R$ 10,90
Linguiça artesanal de pernil com recheio de pinhão, vinagrete no pão francês. Acompanha pimenta e farofa da casa.
Endereço: Manoel Eufrásio, 625, Juveve.
Telefone: 3078-0302.
Horário: Quarta a sábado das 17h as 0h.
Bom Scotch
Hambúrguer do Beiçola: R$13,90
Hambúrguer artesanal, queijo mussarela, maionese e cheiro verde. Acompanham fritas.
Endereço: Rua Morretes, 347, Água Verde.
Telefone: 3045-9447.
Horário do Circuito:
Terça a sexta das 18h as 1h30
Sábado: Das 16h as 2h30.
Domingo: Das 16h as 0h30.
Boteco La Grappa
Sanduíche de Costela: R$ 13,90
Costela bovina pré assada em forno a lenha desfiada e servida com cebola, mussarela derretida, pimentão assado e salsinha no pão “cervejinha”.
Endereço: Alameda Dom Pedro II, 390, Batel.
Telefone: 3016-4534.
Horário do Circuito:
Segunda a sexta das 18h a 0h.
Sábado e domingo: Das 19h as 0h.
Café Snege
Maminha do Snege: R$ 15,90
Maminha estilo rosbife, cebola refogada com alho poró, tomate, pepino em conserva, e cheiro verde num pão baguete de 20 cm. Opções de molho: creme de queijo parmesão ou pimenta cambuci.
Endereço: Rua Mamoré, 188, Mercês.
Telefone: 3029-4134
Horário do circuito:
Terça a sexta das 14h as 20h
Sábado e domingo: das 12h as 18h
Canabenta
Hambúrguer Artesanal de Linguiça Toscana: R$ 15,90
Hambúrguer Toscana de linguiça, molho golf, mussarela, mix de folhas frescas com toque de cebolinha crocante La Violetera no pão francês redondo.Acompanha batata doce frita.
Endereço: Rua Itupava, 1431, Alto da XV.
Telefone: 3019-6898
Horário do circuito:
Terça a sábado: Das 17h a 0h.
Domingo: Das 17h as 22h30
Celeiro Hamburgueria
Hambúrguer com Molho de Gorgonzola: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal, molho de gorgonzola, bacon, rúcula, tomate no pão francês.
Endereço: Avenida Três Marias, 271, São Braz.
Telefone: 3082-5926.
Horário do Circuito:
Segunda a quinta: Das 18h as 23h.
Sexta e sábado: Das 18h as 23h30.
Cervejaria da Vila
Buraco Quente: R$ 13,90
Carne moída especial temperada e apimentada, queijo derretido servido no pão baguete. Acompanham pimenta dedo de moça empanada recheada com carne moída.
Endereço: Rua Mateus Leme, 2631, São Lourenço.
Telefone: 3015-4620
Horário do circuito:
Segunda a sexta das 18h a 1h
Sábado: Das 15h as 1h.
Cidadão do Mundo
Hamburguer Mad Mex: R$ 15,90
Burger caseiro de 160g, queijo cheddar derretido, bacon e pimenta jalapeño. Acompanham onion rings.
Endereço: Rua Bento Viana, 352, Água Verde.
Telefone: 3015-7017
Horário do circuito:
Segunda a domingo das 18h as 23h.
Dali da Esquina
Morretiano: R$10,90
Barreado cozido por oito horas, queijo derretido e banana da terra na chapa, servido no pão francês.
Endereço: Rua Prudente de Morais, 433, Mercês.
Telefone: 3329-0895
Horário do circuito:
De segunda a quinta das 8h as 20h
Sexta: Das 8h as 22h.
Don Kebab
Kebab Vegano: R$ 13,90
Bolinho de grão de bico, alface, tomate, picles, cebola roxa, salsinha picada, no pão sírio. Acompanham fritas, molhos e especiarias árabes.
Endereço: Rua Vicente Machado, 767, Batel.
Telefone: 3232-3200
Horário do circuito:
Segunda a sábado das16h as 23h30.
Gás Burguer
Costela Burger: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal de costela, duas fatias de queijo derretido, três fatias de bacon, molho barbecue da casa no pão d’agua.Acompanham fritas e maionese da casa.
Endereço: Rua Desembargador Jose Carlos Ribeiro Ribas, 595, Pilarzinho.
Telefone: 3040-0030
Horário do Circuito: De terça a domingo das 18h as 23h.
Green Dog
Dotu com Pinhão: R$ 15,90
Pinhão assado, azeite extra virgem, peito de frango, peito de peru, tomate seco, cheddar, mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry castanha de caju, mostarda Dijon, rúcula no pão a base de agua, salsicha (tradicional ou de soja), maionese, purê, tomate, milho, farofa e batata palha.
Pode vir na opção vegetariana ou vegana.
Endereço: Rua Alberto Foloni, 225, Juveve.
Telefone: 3078-7111 e 4141-0608
Horário do Circuito:
De segunda a domingo das 18h a 0h.
Hamburger Sub
Hambúrguer Led Zeppelin: R$15,90
Hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo, alface americana e tomate no pão de leite com crosta de castanhas e raspas de limão siciliano. Acompanham cebolas empanadas, batatas rusticas e molho cremoso de bacon.
Endereço: Avenida dos Estados, 07, Água Verde.
Telefone: 3044-3144.
Horário do Circuito: De terça a domingo das 17h a 0h.
Hamburgueria Água Verde
Hambúrguer de Fraldinha: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal de fraldinha de 160g, tomates secos, rúcula, queijo a escolher: cheddar, prato ou mussarela, maionese no pão francês com gergelim.
Endereço: Avenida dos Estados, 630, Água Verde.
Telefone: 3013-7177.
Horário do Circuito:
Segunda a quinta das 18h15 as 22h30.
Sexta e sabado das 18h15 as 23h30.
Hamburgueria Rústica
Hambúrguer com Ervas Finas : R$ 15,90
Hambúrguer artesanal com 200g, queijo derretido, alface americana e molho de ervas finas no pão de leite ou francês. Acompanham batatas rusticas.
Endereço: Avenida Fredolin Wolf, 325, Pilarzinho.
Telefone: 8857-7438.
Horário do Circuito:
Terça a sábado das 18h as 22h30.
Harvest Folk Bar
Roy Orbison: R$ 15,90
Iscas de alcatra, tomate, rúcula, pasta de gorgonzola no pão baguete de 20 cm. Acompanham fritas e molho especial da casa.
Endereço: Rua Inácio Lustosa, 518, São Francisco.
Telefone: 3019-2819.
Horário do circuito:
Segunda e terça das 19h a 1h.
Quinta a domingo das 19h a 1h
Haus Bier
Hambúrguer de Picanha Recheado com Queijo: R$10,90
Hambúrguer artesanal de picanha recheado com queijo temperado com lúpulo, alface, tomate no pão bagel artesanal produzido com malte. Acompanham maionese de chopp, molho barbecuie de cerveja punch e batatas chips inglesas.
Endereço: Rua Mexico, 291,Bacacheri.
Telefone: 3014-7328.
Horário do circuito:
Terça a quinta das 18h as 22h.
Sexta e sábado das 18h a 0h.
Jabuti
Sanduiche de Mignon com Bacon : R$ 15,90
Tiras de filé mignon, bacon, cebola, queijo mussarela, alface, tomate, picles, molho de requeijão e caldo de carne com especiarias no pão de hambúrguer com gergelim. Acompanham fritas.
Endereço: Rua Assis Gonçalves, 1506, Água Verde.
Telefone: 3229-5054.
Horário do circuito:
Segunda a sexta das 17h a 23h30.
Sábado das 18h a 23h30.
Joaquim José
Hambúrguer” Fordinho 29″: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal elaborado com 150 gramas de fraldinha, azeite de oliva, queijo mussarela e parmesão, champignons e “Marchand Du Vin”, molho clássico da cozinha francesa a base de vinho tinto seco e demi glace, tudo envolto na massa de pizza tradicional da Joaquim José, assado no forno e acompanhado de purê de batatas com cebolinha e pasta de salsa.
Endereço: Avenida Comendador Franco, 2777, Jardim das Américas.
Telefone: 3266-1113.
Horário do circuito:
Segunda a sábado das 18h as 23h.
La Chiveteria
Chivito Tradicional de Mignon: R$ 15,90
Filet mignon na chapa, bacon, queijo mussarela derretido, alface americana, tomate, azeitonas picadas, maionese. Acompanham fritas.
Endereço: Jaime Reis, 598, São Francisco.
Telefone: 3024-5044.
Horário do circuito:
Terça a sábado das 17h30 as 0h.
Maia Box
Mortadela Forte: R$ 15,90
Mortadela Ceratti 150g, rúcula, pasta de raiz forte da casa no pão francês especial.
Endereço: Avenida Sete de Setembro, 1865, Mercado Municipal, Centro.
Telefone: 3362-9065.
Horário do circuito:
Terça a sábado das 8h a 17h30.
Menina Zen
Hambúrguer com Cheddar: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal, cebola crocante, molho de cheddar no pão francês redondo. Acompanham fritas.
Endereço: Rua Itupava, 1353, Alto da XV.
Telefone: 3018-5178.
Horário do circuito:
Segunda a sábado: Das 18h a 0h.
Domingo: Das 18h as 22h30.
Muzik Hamburgueria
Pernil na Cerveja: R$ 15,90
Pernil suíno marinado na cerveja, assado e desfiado, queijo derretido, cebola, tomate no pão crocante da casa. Acompanham batatas rústicas e maionese da casa.
Endereço: Rua do Herval, 454, Cristo Rei.
Telefone: 3264-8636.
Horário do circuito:
Terça a domingo das 19h a 23h30.
Na Casa do Ganso
Hambúrguer do Pai: R$ 13,90
Hambúrguer artesanal grelhado na churrasqueira, queijo provolone derretido, alface, tomate, molho da casa no pão crocante.Acompanham fritas.
Endereço: Rua Jacarezinho, 1503, Mercês.
Telefone: 3014-0401.
Horário do circuito:
Terça a sábado das 12h as 22h.
Porco Nobre
Conde de Bauru: R$ 13,90
Fatias de rosbife caseiro, queijo derretido e pesto de agrião no pão d’agua. Acompanham batatas rústicas.
Endereço: Avenida Água Verde, 937, Água Verde.
Telefone: 3343-0800.
Horário do circuito:
Segunda a sábado das 11h30 a 23h.
Domingo das 17h30 a 23h
Prime Grill
Hambúrguer dois Queijos: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal, queijos: mussarela e prato derretidos, alface, tomate e molho chimichurri no pão crocante. Acompanham batatas sorriso.
Endereço: Rua Mateus Leme 2835, São Lourenço.
Telefone: 3527-0559.
Horário do circuito:
Segunda a sábado das 19h a 23h.
Quermesse
Quermesse Melt: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal 200g, creme de queijo cheddar derretido, cubos de bacon crocantes e cebola marinada no shoyo no pão especial.
Endereço: Rua Carlos Pioli, 503, Bom Retiro.
Telefone: 3026-6676.
Horário do circuito:
Segunda a sábado das 17h a 1h.
Domingo das 16h a 0h.
Quincho Grill
Hambúrguer com Cheddar: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal 200g, queijo cheddar derretido, alface, tomate, finas rodelas de cebola, maionese caseira no pão crocante ou integral.Acompanham fritas.
Endereço: Rua Martin Afonso, 3038, loja10, Campina do Siqueira.
Telefone: 3072-0712.
Horário do circuito:
Quarta a domingo das 18h a 23h.
Rocky Chicken
Rocky Chilli Dog: R$ 13,90
Salsicha, queijo mussarela ralado, tortillas, chilli, maionese no pão de hot dog.
Endereço: Rua Martin Afonso, 869, Praça 29 de março, Centro.
Telefone: 3203-9194.
Horário do circuito:
Segunda a sexta das 11h45 a 14h.
Terça a domingo das 18h a 23h.
Schnaps
Salsicha alemã: R$ 13,90
Salsicha alemã, queijo derretido, cebola caramelizada e cheiro verde no pão francês. Acompanha molho especial com mostarda escura.
Endereço: Rua André Zaneti, 129, Vista Alegre.
Telefone: 3408-2027.
Horário do circuito:
Terça a sábado das 18h a 23h.
Silzeu’s
Hamburguer do Silzeu’s 2004: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal, queijo provolone derretido, bacon, onion rings, alface, tomate, molho barbecue no pão francês. Acompanham fritas.
Endereço: Via Veneto, 500, Santa Felicidade.
Telefone: 3077-2953.
Horário do circuito:
Terça a sexta das 17h a 1h.
Sábado 11h30 a 2h
Domingo das 11h30 a 0h.
Simples Assim
Mortadellis S.A: R$ 15,90
Mortadela bologna tradicional em camadas, queijo , pepino em conserva, manjericão, azeite de oliva e mostarda amarela americana no pão crocante especial.
Endereço: Rua Angelo Sampaio 1671, Batel.
Telefone: 3016-6610.
Horário do circuito:
Terça a quinta das 18h as 23h
Sexta e sábado 18h a 0h30
The Best Ribs
The Best Costela Burger: R$ 15,90
Hambúrguer artesanal de costela bovina 200g, queijo cheddar derretido, alface, tomate no pão francês G.G.
Acompanham batatas rústicas e molho rose da casa.
Endereço: Rua Raul Carneiro Filho, 284, Agua Verde.
Telefone: 3332-8816.
Horário do circuito:
Terça a sábado das 18h a 23h.
Trovatore Burguer
Hambúrguer artesanal de Fraldinha na Mostarda : R$ 13,90
Hambúrguer artesanal na mostarda especial, queijo derretido, cebola chapeada e bacon no pão francês.Acompanham batatas fritas.
Endereço: Rua Brigadeiro Franco, 3555, Rebouças.
Telefone: 3332-3738.
Horário do circuito:
Segunda a sábado das 18h as 23h.
Editado em 1963 pelo Instituto Nacional do Livro e com escrita adaptada para o século XXI, o livro é dividido em quatro seções entre carne, leites, ovos e conservas. De acordo com a Fundação Biblioteca Nacional, este é o mais antigo livro de culinária em língua portuguesa. Esta preciosidade tem autoria desconhecida e foi, originalmente, totalmente manuscrito. Hoje, você pode fazer o dowload grátis e preparar receitas clássicas e deliciosas!
